¿Colesterol alto? Así te ayudan la lecitina de soja, la monacolina K y la alcachofera
El colesterol es una grasa natural que nuestro cuerpo necesita para funcionar, pero cuando sus niveles se desequilibran –especialmente el llamado colesterol LDL o “malo”–, aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Mantenerlo a raya es fundamental para nuestra salud a largo plazo.
Además de una alimentación equilibrada y ejercicio regular, algunos suplementos pueden ser grandes aliados para reducir el colesterol de forma natural. Hoy hablamos de tres ingredientes muy conocidos por sus efectos beneficiosos: la lecitina de soja, la monacolina K del arroz rojo fermentado y la alcachofera (Cynara scolymus).
Lecitina de soja: emulsiona y moviliza las grasas
La lecitina es un tipo de grasa saludable presente en la soja que actúa como emulsionante natural , es decir, ayuda a descomponer y movilizar las grasas en el organismo. Su consumo puede favorecer la disminución del colesterol LDL al facilitar que se elimine del torrente sanguíneo y evitar que se acumule en las arterias.
Además, la lecitina de soja aporta fosfolípidos , componentes clave de las membranas celulares, que ayudan a mantener la salud cardiovascular.
Monacolina K: el estado natural del arroz rojo fermentado
El arroz rojo fermentado es un producto tradicional obtenido al fermentar arroz con una levadura llamada Monascus purpureus . De esta fermentación se obtiene monacolina K , una sustancia que actúa de forma muy similar a las estatinas farmacológicas, inhibiendo la enzima HMG-CoA reductasa, encargada de la producción de colesterol en el hígado.
Alcachofera: una planta amiga del hígado y del colesterol
La alcachofera (Cynara scolymus) es una planta medicinal muy valorada por sus beneficios para la digestión y el hígado. Pero además, tiene un efecto positivo sobre el metabolismo de los lípidos: su principio activo, la cinarina , ayuda a reducir los niveles de colesterol al estimular la producción y la excreción de bilis, lo que favorece la eliminación del exceso de grasa en el organismo.
También posee propiedades antioxidantes que protegen a las células frente al daño oxidativo, otro factor implicado en las enfermedades cardiovasculares.
Posología y presentación
La forma de tomar estos productos es sencilla y adaptada a cada uno:
- Lecitina de soja : tres perlas al día (desayuno, almuerzo y cena).
- Niverol : uno al anochecer
- Hígado-Brill: un tapón tres veces al día
